Helgetur for nyttevekstinteresserte innlendinger til Engelsviken og Hvaler for å lære om tang og strandplanter

Påmelding

Dette arrangementet er kun for medlemmer, logg inn for å melde deg på

Bli med på Sjømat i fjæra, lær om tang og nyttevekster ved sjøen

Velkommen til felles tur til sjøen for nyttevekstinteresserte i NSNFs foreninger i Innlandet.
Denne helga kan vi både lære om vekster i og ved sjøen, samt smake og hvordan bruke dem i mat, og, ikke minst: Bli kjent med interessefeller fra regionen.
Lørdag er det «Sjømat i fjæra» og matlagingskurs hos Ting med tang i Engelsviken og
søndag går turen til Hvaler der Sofie Railo vil lære oss om strandplanter og å lage mat med dem.
NB! Legg inn i kommentarfeltet om du har allergier eller dietter det må tas hensyn til.
Vi oppfordrer til samkjøring så skriv også inn om du kjører bil, har plass til flere og hvilken strekning du kjører.

Under påmelding kan man velge om  man vil være med på alle aktivitetene, noen, eller bare én:

BESTILL/ MELD PÅ:
Velg en av variantene i KJØP til venstre i nedtrekksmenyen under «Hva vil du bli med på?»

Full pakke
Dette inkluderer alt: Matlagingskurs hos Ting med tang, samt overnatting i Engelsviken lørdag og tur til Hvaler for å lære om strandplanter søndag: kr.1200

Strandplantetur
Dette inkluderer bare strandplantetur med matlaging med Sofie Railo på Hvaler på søndag: Kr.100

Matlagingskurs
Dette inkluderer bare matlagingskurset med Ting med tang lørdag: Kr.550

Strandplantetur med overnatting
Dette inkluderer strandplanteturen til Hvaler på søndag og overnatting i Engelsviken: Kr. 650

PROGRAM:
lørdag 9 mai – nasjonal Sjømat i fjæra-dag
Tilbringes med forskjellige aktiviteter hos Ting med tang i Flåtavika (Engelsviken) (https://tingmedtang.no/)

kl.11-14               Sjømat i fjæra arrangement der vi får se ulike arter tang og får smaksprøver.
Et samarbeid mellom Ting med tang og Fredrikstad og Sarpsborg sopp- og nyttevekstforening.

Ca.kl.14.30       Sjømat i fjæra arrangement. Tur i fjæra for å sanke tang. (Ta gjerne med høye slagstøvler, brodder og et sankenett (f.eks. grønnsaksnett eller vaskenett). Et sokkeskift kan også være lurt i tilfelle man blir våt. Om noen har vadere, er det gøy å bruke  på denne turen, men ikke nødvendig.

Ca. kl.17-20      Tangkurs og matlagingskurs med tang (2 retter) (kr 550,- pr.pers og forutsetter min. 8 – maks. 22 deltakere).

OVERNATTING
Det er reservert 2 leiligheter i Flåtavika. Pris på overnattinga er avhengig av antall personer, men det blir minst ca.kr 550,-. Den største leiligheten https://www.marinalodge.no/leilighet-1 har plass til ca. 15 personer (5 dobbeltrom, ekstrasenger, hems og sovesofa) og i den litt mindre https://www.marinalodge.no/leilighet-2 kan ca. 12 personer bo (4 soverom, ekstrasenger, hems og sovesofa). NB! Siden leilighetene kun kan reserveres en begrenset periode er det fint å få påmeldingene ganske raskt.

Søndag 10. mai
Ca. kl.11-17            Nytteveksttur til Hvaler for å lære om strandplanter med Sofie Railo
Her studerer vi nyttevekstene i strandsonen, plukker med oss noe og lager mat med dem ute. For å få best mulig læringsutbytte er det begrensninger i antall deltakere. Turen er primært for kandidater til nyttevekstkyndigeksamen og nyttevekstinteresserte i NSNFs foreninger i Innlandet, men andre som er interessert er velkomne om det er plass.

REISE
Man kan ta kollektivtransport, f.eks. går det flybuss mellom Gardermoen og Fredrikstad og lokalbusser videre til Engelsviken. Det grå også buss, med bytte fra Engelsviken til  Hvaler, men det kan være litt kronglete. Sjekk ut din evt. reise på EnTur.
Ellers oppfordres, som sagt, til samkjøring når det er mulig, det er gratis parkering i Flåtavika.
Det er drøyt 2,5 timer å kjøre til Engelsviken fra Hamar (jmfr. Google)
Aktuell informasjon sendes de påmeldte nærmere turen.

Illustrasjonsbilde: Strandreddik på Søndre Sandøy, Hvaler av Marte Holten Jørgensen i Store Norske Leksikon (SNL.no)
Lisens: CC BY NC SA 3.0

Vis i kart